Menu

ALLA CARTA

SNACKS

KING CRAB ARROSTO & LIMONE· 90
STEGT KING CRAB MED CITRON

PINZINI FRITTI CON PROSCIUTTO DI SAN DANIELE · 65
FRITURSTEGT BRØD MED SKINKE FRA SAN DANIELE

PANE, BURRO & ACCIUGHE · 65
BRØD, BIO SMØR & ANSJOSER

 

GLI ANTIPASTI

PASSATINA DI CECI CON SCAMPI E LARDO CONDITO · 130
JOMFRUHUMMER I CREME AF KIKÆRTER MED LARDO & FRISKE URTER

MERLUZZO FRITTO CON POMODORINI E FRIGITELLI · 130
STEGT TORSK MED TOMAT OG FRIGITELLI PEBRE

BATTUTA DI MANZO CON SALSA AL TUORLO · 130
CARPACCIO AF OKSEKØD MED SICILIANSK INDIVIA SALAT

POLPO ARROSTO CON PATATE · 130
STEGT BLÆKSPRUTTE MED STEGTE KARTOFLER, SALSA VERDE OG CHILI

UOVO IN CAMICIA CON ASPARAGI E PECORINO · 130
SMILENDE ÆG MED ASPARGES OG PECORINO OST

 

LE PASTE

SPAGHETTI AL POMODORO · 110
SPAGHETTI MED SAN MARZANO TOMAT OG PARMESAN

CAVATELLI CON CALAMARI E VONGOLE IN SALSA DI VINO BIANCO · 145
CAVATELLI MED BLÆCKSPRUTTE OG VONGOLE MUSLINGER I HVIDVIN

SPAGHETTI NERI CON SUGO DI SCAMPI & SCAMPI CRUDI · 145
SPAGHETTI MED BLÆKSPRUTTEBLÆK, MED JOMFRUHUMMERSAUCE & RÅ JOMFRUHUMMER

PLIN AL FONDO D’ARROSTO · 135
FYLDT PASTA MED KALV, GRIS OG KANIN I SAUCE AF STEGESKY

PLIN AL BURRO E TIMO · 135
FYLDT PASTA MED KALV, GRIS OG KANIN I SAUCE AF SMØR OG TIMIAN

TORTELLI DI ERBETTE E RICOTTA · 135
TORTELLI MED FYLD AF, RICOTTA OG SPINAT I SAUCE AF SMØR & SALVIE

 

 I SECONDI

SGOMBRO CON FAVE ARROSTITE · 175
STEGT MAKREL MED HESTEBØNNER

CONTROFILETTO ALLE ERBE CON CAVOLO VERDE · 175
STEG AF ENTRECOTE MED SALVIE, ROSMARIN OG GRØNKÅL

SELEZIONE DI FORMAGGI · 115
UDVALG AF OSTE

I DOLCI

MOUSSE DI MASCARPONE, TORTA DI CIOCCOLATO E CANTUCCI · 65
MOUSSE AF MASCARPONE, CHOKOLADEKAGE OG CANTUCCI

SORBETTO DI ARANCE ROSSE· 65
BLODAPPELSIN SORBET

 

 

 

TASTING MENÚ · 375
MENU´ MED 5 SERVERINGER

 

GLI ANTIPASTI

 

PASSATINA DI CECI CON SCAMPI E LARDO CONDITO
JOMFRUHUMMER I CREME AF KIKÆRTER MED LARDO & FRISKE URTER

MERLUZZO FRITTO CON POMODORINI E FRIGITELLI
STEGT TORSK MED TOMAT OG FRIGITELLI PEBRE

 

LE PASTE

CAVATELLI CON CALAMARI E VONGOLE IN SALSA DI VINO BIANCO
CAVATELLI MED BLÆCKSPRUTTE OG VONGOLE MUSLINGER I HVIDVIN

PLIN AL FONDO D’ARROSTO
FYLDT PASTA MED KALV, GRIS OG KANIN I SAUCE AF STEGESKY

ELLER

PLIN AL BURRO E TIMO
FYLDT PASTA MED KALV, GRIS OG KANIN I SAUCE AF SMØR OG TIMIAN

 

IL DOLCE

MOUSSE DI MASCARPONE, TORTA DI CIOCCOLATO E CANTUCCI
MOUSSE AF MASCARPONE, CHOKOLADEKAGE OG CANTUCCI

 

MENU + SECONDO · 475

 

CONTROFILETTO ALLE ERBE CON CAVOLO VERDE
STEG AF ENTRECOTE MED SALVIE ROSMARIN OG GRØNKÅL

ELLER

SGOMBRO CON FAVE ARROSTITE
STEGT MAKREL MED HESTEBØNNER

 

 

SPØRG PERSONALET HVIS DU ØNSKER MENUEN VEGETARISK ELLER FOR ALLEGENER

VAND MED & UDEN BRUS, HJEMMEBAGT BRØD & OLIVENOLIE AD LIBITUM · 20 pr person

FOR ALLEGENER SPØRG PERSONALET